로그인정보 입력 영역

아이디

비밀번호

• 홈
• 전자책

책소개

유아식판식의 절대 강자, <세상 편한 유아식판식>이 돌아왔다!<BR>초보 엄마들의 SNS 유아식 선생님 ‘서현맘’ 한온유의 유아식판식 가이드<BR>우리 아이 상황별 65가지 식판, 초보 엄마들도 따라 할 수 있는 초간단 124개 레시피!<BR><BR>“하루가 다르게 쑥쑥 크는 우리 아이를 위해 유아식판식 한 번 시작해 볼까요?”<BR><BR>우리 아이에게 무엇을 만들어줘야 할지 고민인 엄마들을 위해 ‘서현맘’ 한온유가 나섰습니다. 인스타그램 유아식판식의 달인, 한온유의 첫 번째 책이 드디어 나온 것!<BR><세상 편한 서현이네 유아식판식>은 총 12가지 에피소드에 어울릴 만한 건강하고 맛있는 레시피를 소개합니다. 실제로 첫 딸인 서현이에게 해주었던 메뉴 중 고르고 골라 완성도 높은 유아식 메뉴만 담은 것이 특징. 메인 음식부터 디저트까지 전체 식단을 아우르죠. 또한, 요리에 서툰 초보 엄마들을 위해 유아식에 대한 기본 상식과 다양한 노하우도 곁들였어요.<BR>그뿐만이 아닙니다. 아이를 키우는 엄마라면 한 번쯤 맞닥뜨릴 육아 상황에 대한 맞춤 솔루션까지 제공합니다. <세상 편한 서현이네 유아식판식>은 유아기 아이를 키우는 엄마라면 꼭 읽어봐야 하는 필독서라고 할 수 있죠.<BR>하루가 다르게 무럭무럭 자라나는 우리 아이를 위한 유아식판식에 도전하고 싶다면, 지금부터 <세상 편한 서현이네 유아식판식>을 보고 따라 해보세요!<BR><BR>2.6kg로 태어난 딸을 건강하고 튼튼한 밥 잘 먹는 아이로 키운 특별한 비법!<BR>서현맘의 노하우를 가득 담은 우리 아이 맞춤형 식단! <BR>생후 12개월부터 60개월까지 두루 먹을 수 있는 영양 가득 식판식<BR>맛과 영양, 두 마리 토끼를 한 번에 잡은 유아식판식의 결정판!<BR><BR>#인스타그램 #유아식판식 #유아식 #유아식단<BR><BR>유아식은 우리 아이가 먹을 음식인 만큼 최대한 기본적인 원칙을 철저히 지켜 건강하게 만들어야 하겠죠? <세상 편한 서현이네 유아식판식> 파트 1에서는 유아식판식에 대한 필수 정보를 가득 담았어요. 계량하는 방법부터 식판 구성법, 식재료 손질법, 식판 고르는 법까지 전부 만나볼 수 있답니다. <BR><BR>유아식을 한 단계 업그레이드해 줄 기본 레시피 대공개!<BR>정성 들여 만든 유아식이 뭔가 아쉽게 느껴진다면 여기를 주목하세요. 서현맘의 노하우를 듬뿍 담은 기본 레시피를 공개할 테니까요! <세상 편한 서현이에 유아식판식> 파트 2에서 말이죠. 우리 아이 건강을 위한 다양한 밥짓기 비법은 기본 중의 기본! 유아식의 감칠맛을 더해줄 만능 육수와 새콤달콤하고 맛있어 아이들의 입맛을 사로잡을 아기 김치 만드는 방법도 모두 알려드릴게요.<BR><BR>초보 엄마들을 위한 65가지 식판, 124개 레시피!<BR>우리 아이가 늘 밥 잘 먹고 건강하길 바라지만, 육아를 하다보면 예기치 못한 상황에 맞닥뜨리기 마련이죠. ‘서현맘’ 한온유 작가도 2.6kg으로 태어난 서현이를 건강하게 키우기 위해 고군분투 했답니다.<BR><세상 편한 서현이네 유아식판식> 파트 3에서는 육아 문제로 고민하는 엄마들을 위해 총 12가지의 육아 상황에 ?쨈?64가지 식판을 구성하고, 총 124개 레시피를 제공합니다.<BR>유아식을 처음 시작한 아이들을 위한 식판부터 온 가족이 먹을 수 있는 만능 식판, 아픈 아이를 위한 건강 식판, 편식하는 아이를 위한 맛있는 식판까지 정말 다양한 이야기와 그에 맞는 메뉴를 담고 있답니다. 레시피가 무척 간결하고 깔끔해 유아식에 처음 도전한 초보 엄마도 쉽게 따라 할 수 있어요.<BR>여기에서 끝이 아니에요! 육아에 지친 엄마들을 구원해줄 상황별 육아 어드바이스까지 포함되어 있어요. SBS <영재발굴단>, EBS <60분 부모> 등의 출연했던 가톨릭의대 소아청소년과 김영훈 교수에게 감수까지 받아 더욱 믿을 수 있죠.<BR>우리 아이 건강을 두루 생각해 만들어진 <세상 편한 서현이네 유아식판식>은 엄마들이 놓쳐서는 안 될 레시피북의 결정판이랍니다.

저자소개

사랑스러운 딸 서현이의 엄마이자 인스타그램 팔로워에게 큰 지지를 얻고 있는 유아식의 달인. 책과 SNS 등을 통해서 유아식 및 다양한 육아 관련 경험담을 공유하며 대한민국의 엄마들과 소통하고 있다. 사진과 미술을 전공했으며, 특유의 미적 감각을 바탕으로 아이를 위해 예쁘고 영양 가득한 유아식을 차리는 것으로 유명하다.<BR><BR>신선하고 좋은 재료를 선별하여 정성을 다해 음식을 만든 뒤 예쁘게 담아내는 것은 서현이를 향한 한온유 작가만의 사랑 방식이다. 자신이 만든 음식을 아이가 맛있게 먹는 모습을 볼 때 가장 행복한 그녀는 오늘도 건강한 유아식을 만들기 위해 고군분투한다. 저서로는 『세상 편한 서현이네 유아식판식』이 있다.<BR><BR>인스타그램 instagram.com/onyoo0.0

목차

<p><B>프롤로그<BR><BR>Part 1. 유아식판식 준비하기 전에</B><BR>왜 하필 식판식일까?<BR>어떻게 계량할까?<BR>식판을 구성해 볼까?<BR>얼마나 먹어야 할까?<BR>재료 손질법은 무엇일까?<BR>식판을 골라볼까?<BR><BR><B>Part 2. 서현맘의 유아식판식 기본 레시피</B> <BR>영양 듬뿍 맛있는 밥 짓기<BR>활용도 백배 만능 육수 만들기<BR>아삭아삭 아기 김치 만들기<BR>- 파프리카 배추 김치<BR>- 아기 피클<BR><BR><B>Part 3. 서현맘의 유아식판식 응용 레시피</B><BR>Episode 1. 유아식을 시작한 아이들을 위해 한술 뚝딱 식판<BR>닭고기 버섯 리소토 / 고구마 달걀 볼 / 새우 볶음밥 / 당근전 / 소고기 단호박 청경채 덮밥 / 매생이 새우전 / 소고기 배추전 / 연두부 청경채 무??/ 소고기 완자 / 단호박 달걀찜 / 오이 배 무침 / 소고기 연두부 달걀찜밥<BR><BR>Episode 2. 육아에 지친 엄마의 간단 식판<BR>게살 수프 덮밥 / 바지락 덮밥 / 새우 깻잎전 / 소고기 가지 된장 덮밥 / 소고기 마파두부 덮밥 / 한우 불고기 덮밥 / 토마토 달걀볶음 / 파인애플 소고기 볶음밥 / 비트 배 무조림<BR><BR>Episode 3. 온 가족이 먹을 수 있는 만능 식판<BR>동갈비찜 / 단호박전 / 새송이버섯 배추볶음 / 맑은 동태탕 / 표고버섯 호두조림 / 무채 굴국 / 굴비구이 / 깻잎 달걀말이 / 오징어 뭇국 / 삼치찜 / 방울양배추볶음 / 새우 아욱 된장국 / 버섯 제육볶음 / 콩나물무침 / 소고기 양배추 들깨볶음 / 두부간장조림 / 감자채볶음<BR><BR>Episode 4. 냉장고 식재료를 탈탈 털어 만든 알뜰 식판<BR>달걀김국 / 새우 관자 부추전 / 감자 당근조림 / 닭고기 단호박 카레 / 연두부 새우 달걀국 / 소고기 감자전 / 치킨 데리야키 덮밥 / 짜장 덮밥<BR><BR>Episode 5. 아빠가 직접 차려주는 사랑 가득 식판<BR>고구마 단호박 리소토 / 간장 달걀 비빔국수 / 아보카도 바나나 요거트범벅<BR><BR>Episode 6. 아픈 아이를 위한 튼튼 건강 식판<BR>잔치국수 / 소고기 채소죽 / 단호박 옥수수 찹쌀죽 / 표고버섯 들깨죽 / 황태 부추 달걀죽 / 매생이 전복죽<BR><BR>Episode 7. 성장기 아이를 위한 영양 만점 식판<BR>표고버섯 배추 된장국 / 연근 배즙 조림 / 닭고기 마늘종볶음 / 건새우 배추 된장국 / 돼지고기 두부조림 / 파프리카 가지볶음 / 소고기 무조림 / 두부 김 달걀말이 / 애호박 새우전 / 달걀 감잣국 / 소고기 새송이버섯 장조림 / 참나물 브로콜리 두부무침 / 양송이 소불고기 / 옥수수전 / 느타리버섯 들깨탕 / 숙주 새우 달걀볶음 / 연어 파프리카전 / 브로콜리 새우볶음 / 표고버섯 뭇국 / 애호박 새우볶음 / 돼지고기 깻잎전<BR><BR>Episode 8. 편식하는 우리 아이를 위한 맛있는 식판<BR>황태 콩나물국 / 해물 동그랑땡 / 들깨 무나물 / 해물 누룽지탕 / 소고기 뭇국 / 수제 어묵 / 청경채 나물 / 황태 미역국 / 삼치 감정 / 규동 / 가지 크로켓 / 소고기 단호박 크로켓 / 양비추 옥수수볶음 / 과일 요거트 샐러드 <BR><BR>Episode 9. 기념일을 맞이한 우리 아이 특별 식판<BR>단호박 찜닭 / 광어 크림소스 조림 / 감자 버터구이 / 소고기미역국 / 떡갈비 / 흰살생선전 / 시금치무침 / 양송이 감자 수프 / 라이스 크로켓 / 홍합 토마토 스파게티<BR><BR>Episode 10. 스스로 먹을 수 있는 아이주도 식판<BR>게살 달걀볶음밥 / 고구마 치즈스틱 / 오이 달걀밥 볼 / 고구마 닭봉 간장조림 / 소고기 버섯 국수 / 소고기 채소 밥전 / 단호박 감자 볼 / 두부 카레 조림 / 새우튀김 / 소고기 채소 밥 볼 / 애호박 달걀국<BR><BR>Episode 11. 제철 식재료로 만든 정성 가득 식판<BR>바지락국 / 완두콩 감자 볼 / 참나물 오이 된장무침 / 전복 백숙 / 매생이 굴국 / 바지락 미나리전 / 건새우 홍합탕 / 돼지고기 우엉조림<BR><BR>Episode 12. 부족한 영양을 채워줄 즐거운 간식 식판<BR>블루베리 메론 스무디 / 사과 젤리 / 식빵 애플파이 / 양송이키쉬 / 화채<BR><BR><B>서현맘의 식재료를 활용한 아이 놀이법<BR>서현맘의 올바른 치아 관리법<BR><BR>에필로그</B></p>

한줄 서평